Dan Liuț
Prezintă "Sarea în bucate"

 

 

Arhiva articole
marţi, 01 septembrie 2026
Vă propunem o ediție "România în bucate", realizată de colegii de la TVR Timişoara, difuzată luni, 24 august, la TVR2.
Mâncăruri ca la Berzovia
luni, 08 septembrie 2025
Aflați rețete de prin Berzovia, județul Caraș-Severin, unde o găsim pe tușa Grațiana care are peste 70 de ani, măistoriță mare, pricepută și cunoscătoare de mâncăruri bănățene, pe care le-a învățat de la soacră, de copilă, de când s-a măritat.
Afumături la smoker: O experiență culinară unică | VIDEO
duminică, 22 decembrie 2024
În inima viilor de la Dealul Dorului, la Silagiu, Gașpar Biro a reconfigurat tradițiile culinare, aducând o notă inedită gastronomiei din Timișoara.
sâmbătă, 21 decembrie 2024
În perioada premergătoare Crăciunului, tradițiile locale își fac simțită prezența cu o intensitate aparte, iar tăierea porcului devine un moment esențial în viața comunităților rurale.
Cum te transformă fiecare deț de răchie | VIDEO
vineri, 06 decembrie 2024
În inima Banatului, răchia devine mai mult decât o simplă băutură; ea reprezintă un simbol al tradiției locale și al convivialității comunității.
Ce este pectărul?
vineri, 22 noiembrie 2024
Noi vă zicem, voi traduceți, căci așa sună de multe ori graiul bănățean - ca o limbă străină: „Punem în coș bobii care ajung în postăvița ce vibrează sub mișcarea ciopotului. Iar cele două roți de piatră fac fănina din cucuruz pripitor."
Zborul în satele bănățene: O formă de socializare tradițională | VIDEO
luni, 11 noiembrie 2024
Satele din Banat, cu peisajele lor pitorești și tradițiile bogate, păstrează amintiri despre o formă de interacțiune socială care a modelat comunitățile locale.
marţi, 29 octombrie 2024
Emisiunea "Sarea în bucate" ne invită într-o fascinantă călătorie culinară la Târnova, în județul Caraș-Severin, unde tradiția ciobăniei prinde viață prin intermediul tânărului Dani Cuzma.
Când deschide poarta în AINFOR: O privire asupra tradițiilor bănățene | VIDEO
joi, 24 octombrie 2024
În inima Banatului, conceptul de „AINFOR” capătă nuanțe profunde, îmbinând tradiția cu modernitatea.
O sărbătoare a graiului bănățean | VIDEO
joi, 17 octombrie 2024
Într-o lume din ce în ce mai globalizată, păstrarea limbilor și dialectelor locale devine o provocare esențială pentru identitatea culturală a comunităților.