Cum își împarte Eugen Barz viața între preoție și poezie aflăm dintr-un interviu realizat de Andreea Ştiliuc şi Petru Fedor.
De nouă ani, locuieşte în apropiere de Madrid. Este poet, coordonator al Centrului Cultural „Sfântul Antim Ivireanul”, dar și membru fondator al Asociaţiei Scriitorilor şi Artiştilor Români din Spania.
Este preot paroh al unei importante comunități de români din Parla.