loader
Foto

Crofne ca la Berzovia | VIDEO

Sarea în bucate, selecțiuni: Noi vă predăm rețeta de gogoși pas cu pas, ca să nu mai fiți nevoiți să trageți cu ochiul pe la vecine. Prezintă - Dan Liuț, realizator – Veronica Mihoc

 

Unii le zic gogoși. Prin alte părți le spune croafne. La Berzovia le numesc și turte. Venită din Ardeal, tușa Grațiana ne povestește că atunci când s-a măritat, ca să facă mâncare ca în Banat a primit de la soțul său o carte de bucate. Așa că pentru orice nereușită culinară de vină era prescurantul. A furat meserie de la alte gospodine.

 

"Cronica ucraineană": Tradiții și Speranțe | VIDEO

publicat: marţi, 02 septembrie 2025

Într-o eră marcată de globalizare și migrație, eforturile de conservare a identității naționale și a patrimoniului cultural capătă o importanță ...

Orașul Alba Iulia, cu o istorie bogată și diversă, păstrează mărturii ale unei comunități evreiești odinioară înfloritoare. Urmărim o ediție ...

Mozaika:

În fiecare an, comunitatea evreiască din Cluj-Napoca comemorează deportarea tragică a membrilor săi la Auschwitz, eveniment petrecut în mai-iunie ...

 

#TVRminoritati