loader
Foto

Crofne ca la Berzovia | VIDEO

Sarea în bucate, selecțiuni: Noi vă predăm rețeta de gogoși pas cu pas, ca să nu mai fiți nevoiți să trageți cu ochiul pe la vecine. Prezintă - Dan Liuț, realizator – Veronica Mihoc

 

Unii le zic gogoși. Prin alte părți le spune croafne. La Berzovia le numesc și turte. Venită din Ardeal, tușa Grațiana ne povestește că atunci când s-a măritat, ca să facă mâncare ca în Banat a primit de la soțul său o carte de bucate. Așa că pentru orice nereușită culinară de vină era prescurantul. A furat meserie de la alte gospodine.

 
Sărbătoarea Lăzăriței: Continuitate și identitate | VIDEO

Sărbătoarea Lăzăriței devine un moment de reîmprospătare a spiritului comunitar și de celebrare a valorilor culturale care definesc comunitățile ...

Emisiunea "La Porțile Orientului" explorează  semnificația profundă a Ramadanului, perioada cea mai sacră pentru musulmani, cu un accent ...

Conservarea identității lipovenești: Poisul, arta și memoria colectivă | VIDEO

Comunitatea lipovenească, cu o istorie bogată și o identitate distinctă, păstrează cu sfințenie elemente tradiționale ce definesc portul și ...

 

#TVRminoritati