loader
Foto

Ceafă în crustă de muștar | VIDEO

"Sarea în bucate" îl are invitat la ediția specială de Sărbători, pe chef Paul.

 

.

Ne-am gândit că la așa moment e nevoie de cineva cu ștaif, cum zice bănățanul, ca să întindem masă bogată. Și cum la sărbători românului nu-i lipsește niciodată porcul, învățăm cum se face o ruladă de ceafă umplută, în crustă de muștar, asezonată cu niște cartofi copți în coajă cu baiț de ulei usturoiat. Un meniu care se pretează la orice eveniment, chiar și la trecerea dintre ani. Poftiți de vizionați! 
.
(w882)
.
Prezintă - Dan Liuț
Realizator - Mihoc Veronica

 

 

 

"Cronica ucraineană": Tradiții și Speranțe | VIDEO

publicat: marţi, 02 septembrie 2025

Într-o eră marcată de globalizare și migrație, eforturile de conservare a identității naționale și a patrimoniului cultural capătă o importanță ...

Orașul Alba Iulia, cu o istorie bogată și diversă, păstrează mărturii ale unei comunități evreiești odinioară înfloritoare. Urmărim o ediție ...

Mozaika:

În fiecare an, comunitatea evreiască din Cluj-Napoca comemorează deportarea tragică a membrilor săi la Auschwitz, eveniment petrecut în mai-iunie ...

 

#TVRminoritati