loader
Foto

Ceafă în crustă de muștar | VIDEO

"Sarea în bucate" îl are invitat la ediția specială de Sărbători, pe chef Paul.

 

.

Ne-am gândit că la așa moment e nevoie de cineva cu ștaif, cum zice bănățanul, ca să întindem masă bogată. Și cum la sărbători românului nu-i lipsește niciodată porcul, învățăm cum se face o ruladă de ceafă umplută, în crustă de muștar, asezonată cu niște cartofi copți în coajă cu baiț de ulei usturoiat. Un meniu care se pretează la orice eveniment, chiar și la trecerea dintre ani. Poftiți de vizionați! 
.
(w882)
.
Prezintă - Dan Liuț
Realizator - Mihoc Veronica

 

 

 
„Etnicity”, un city break în România multietnică, la TVR 1

Toamna aceasta, Redacția Alte Minorități a Televiziunii Române aduce diversitatea etnică urbană la TVR 1, dând startul unei noi producții tv: ...

Premieră: Rubrică în limba rromani, în cadrul emisiunii „Opre Roma”, la TVR 1

Realizată și prezentată de doi oameni valoroși ai comunităţii rrome, actori și activiști culturali recunoscuți – Zita Moldovan și Sorin Aurel ...

Urmărim o ediție "Europolis" despre comunitățile bulgare din satele Lunca și Vișina, județul Tulcea. Moștenirea lor muzicală, meșteșugărească și ...

 

#TVRminoritati