loader
Foto

Balmoș fiert în smântână de oaie | VIDEO

Marți, 11 iunie, de la 20:30, am urmărit o nouă ediție "Sarea în bucate" la TVR Timișoara.

 

Prietena noastră, Vetuța Muja de la Seceani, județul Timiș, o ciobăniță strașnică, harnică și pricepută, ne-a invitat la un balmoș fiert în smântână de oaie. Și nu puteam refuza așa ofertă, mai ales că știm cât de bună este mâncarea pe care Vetuța o pregătește, fie că-i pe ochiul de aragaz, cuptorița pe lemne ori ceaunul pe pirostrii. Orice ai mânca făcut de mâna ei are un gust extraordinar. Pe noi ne-a înmuiat cu un balmoș, apoi ne-a dezmierdat cu o tocană de miel și la sfârșit ne-a răsfățat cu scoverzi cu brânză. Am mâncat cu două mâini și am înfulecat cu zece guri fiecare și tot am mai fi vrut.

.
Poftiți de vizionați ca să vă convingeți!
.
Prezintă - Dan Liuț
Realizator - Mihoc Veronica

 

"Cronica ucraineană": Tradiții și Speranțe | VIDEO

publicat: marţi, 02 septembrie 2025

Într-o eră marcată de globalizare și migrație, eforturile de conservare a identității naționale și a patrimoniului cultural capătă o importanță ...

Orașul Alba Iulia, cu o istorie bogată și diversă, păstrează mărturii ale unei comunități evreiești odinioară înfloritoare. Urmărim o ediție ...

Mozaika:

În fiecare an, comunitatea evreiască din Cluj-Napoca comemorează deportarea tragică a membrilor săi la Auschwitz, eveniment petrecut în mai-iunie ...

 

#TVRminoritati